川菜中的鹅做法有很多种，这里为您介绍一道经典的川菜——麻辣鹅块。材料：鹅肉500克干辣椒20克花椒10克大葱1根生姜1块大蒜4瓣香葱2根食盐适量生抽适量老抽适量料酒适量白糖适量鸡精适量水淀粉适量食用油适量步骤：将鹅肉洗净，切...