巴沙鱼翅是一道以巴沙鱼和鱼翅为主要食材的美食。以下是制作巴沙鱼翅的做法：所需材料：巴沙鱼-500克鱼翅-100克葱-2根姜-1块大蒜-4瓣辣椒-2个（根据口味调整）生抽-2汤匙老抽-1汤匙料酒-2汤匙白糖-1茶匙盐-适量胡椒...