干炸瓦块鱼是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的干炸瓦块鱼的做法：准备好鱼、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠和油。将鱼洗净，切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。在一个碗里打入一个鸡蛋，加入适量的淀粉和面粉，搅拌均匀。将...