干炸腰子是一道非常受欢迎的小吃，以下是一份简单的干炸腰子做法大全：将猪腰子片成两半，除去脂皮、腰臊，剞“十字花刀”，再改切成小块，装碗内，加入绍酒、酱油、精盐、味精腌拌均匀。烧至七成热，将腌制好的腰花沾匀面粉，下入油中炸透，...