您好,以下是干煸鸡心的做法:鸡心洗净,切成小块。加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。锅中加油,放入葱姜蒜爆香。加入鸡心翻炒至变色。加入干辣椒和花椒继续翻炒。加入适量盐和味精调味,最后撒上孜然粉即可。......
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