广东菜是中国八大菜系之一，以其色、香、味、形俱佳而著称。鸭肉在广东菜中占有重要地位，制作方法多样。以下是一些常见的广东鸭肉做法：白切鸭材料：鸭子1只，姜3片，葱2根，料酒适量，盐适量做法：a.将鸭子洗净，放入锅中，加入足够的...