酸甜扣肉是一道具有广东特色的传统菜肴，以其色香味俱佳而受到广泛喜爱。下面是几种常见的酸甜扣肉做法：基本版酸甜扣肉：材料：五花肉、生姜、葱、生抽、老抽、细砂糖、白醋、料酒、水淀粉、盐。步骤：1 将五花肉切成厚片，用开水焯水去腥...