材料：鸡翅中500克，生姜3片，大蒜3瓣，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，白糖1茶匙，盐适量，香辣粉适量，香菜适量。步骤：鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。锅中加水烧开，放入鸡翅焯水，捞出沥干水分备用。锅中加入适...