凉拌粉卤水的做法有很多种，以下是其中一种做法：材料：米粉豆腐皮鸡蛋黄瓜胡萝卜青椒红椒葱姜蒜末香菜酱油、醋、盐、糖、辣椒油、花椒粉、香油适量步骤：米粉用开水泡发，捞出沥干水分备用。豆腐皮切成丝，鸡蛋打散备用。黄瓜、胡萝卜、青椒...