小黄鸡是一种非常受欢迎的美食，其做法也有很多种。以下是一些常见的小黄鸡做法：红烧小黄鸡：将小黄鸡洗净切块，用料酒、生姜片腌制20分钟。锅中放油，放入葱姜蒜爆炒，加入鸡块翻炒至变色。加入生抽、老抽、糖、盐、料酒、水，炖煮30分...