材料：鲨鱼片200克，大葱1根，生姜3片，大蒜3瓣，干辣椒5个，花椒10粒，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，盐适量。步骤：鲨鱼片用清水浸泡，去除血水，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。大葱切段，生姜切片，大蒜切末，干...