闸头糕是一种传统的中式糕点，以糯米粉为主要原料，口感软糯香甜。以下是制作闸头糕的步骤：所需材料：糯米粉250克红糖100克水适量椰丝、芝麻等配料（可选）步骤：将红糖切成小块，放入锅中，加入适量的水，用中小火煮至红糖溶化，糖水...