大扇贝柱是一道非常美味的菜肴。以下是一种简单的大扇贝柱的做法：准备好新鲜的大扇贝，洗净备用。将大扇贝切成小块，加入适量的盐和料酒，腌制10分钟。热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。加入腌制好的大扇贝翻炒至变色。加入适量的生抽、老抽...