打卤灌肠是一道具有北方特色的美食，主要原料是猪大肠和卤汁。下面是打卤灌肠的做法：所需材料：猪大肠500克卤料包（八角、香叶、桂皮、草果、陈皮、丁香、香料等）1个老抽、生抽、料酒、盐、糖、生姜、大葱、大蒜适量面粉适量水适量步骤...