打春鸡是一道传统的湖南菜肴，其做法如下：所需材料：鸡肉（去皮去骨）500克干辣椒适量姜蒜末适量盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精适量油适量步骤：将鸡肉切成小块，用盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。干辣椒剪成小段备用。热...