新田扎肉是一道具有浓郁地方特色的湖南菜，以其色香味俱佳而受到人们的喜爱。下面是新田扎肉的做法：所需材料：五花肉500克生姜3片大葱1根大蒜3瓣干辣椒5个花椒10粒生抽适量老抽适量细砂糖适量料酒适量食盐适量水淀粉适量食用油适量...