新疆小串是一道非常受欢迎的小吃，它的特点是肉质鲜嫩多汁，口感独特。下面是新疆小串的做法：所需材料：羊肉或牛肉500克洋葱1个大葱1根大蒜3瓣生姜1小块孜然粉适量辣椒粉适量盐适量黑胡椒粉适量食用油适量竹签若干步骤：将羊肉或牛肉...