日式厚烧蛋是一道非常简单的料理，以下是一个简单的做法：打入鸡蛋，加入切碎的小葱和火腿片，加入调料，然后搅打均匀。平底锅内刷层油。油温至六七分时转为小火然后倒入部分鸡蛋液，直至鸡蛋液能铺满锅底薄薄一层。等到底部凝固后，用铲子将...