日式泡菜，又称日本泡菜或韩国泡菜，是一种以蔬菜为主要原料，经过腌制、发酵而成的美味食品。以下是日式泡菜的做法：所需材料：大白菜2颗盐适量红辣椒粉适量（可选）大蒜5瓣姜1小块糖1大勺鱼露1大勺（可选，可用酱油代替）苹果泥1大勺...