日式厚烧蛋是一道非常简单的料理,以下是一个简单的做法:打入鸡蛋,加入切碎的小葱和火腿片,加入调料,然后搅打均匀。平底锅内刷层油。油温至六七分时转为小火然后倒入部分鸡蛋液,直至鸡蛋液能铺满锅底薄薄一层。等到底部凝固后,用铲子将...
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