日本泡菜(日式酢)是一种以蔬菜为主要原料,通过发酵制成的日本传统美食。以下是制作日本泡菜的基本步骤:所需材料:蔬菜:白菜、黄瓜、萝卜等,可根据个人口味选择盐:用于腌制蔬菜米醋:用于调制酢汁糖:用于调节酢汁的甜度干辣椒粉(可选...
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