旱鸭子是一道美食,它的做法有很多种。以下是一种简单的做法:将鸭子洗净,切成块状,放入锅中加水煮沸,捞出后用清水冲洗干净。然后将姜片、葱段、八角、桂皮等调料放入锅中煸炒出香味,再加入鸭块煸炒至表面微黄。最后加入适量的盐、料酒、...
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