材料：春笋500克，葱姜蒜适量，盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉适量。步骤：春笋洗净去皮，切成片或段备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入春笋翻炒均匀，加入料酒炒匀。加入盐、鸡精、糖、生抽、老抽调味，翻炒...