材料:春笋500克;咸肉100克;葱姜适量;料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精适量;水淀粉适量。步骤:春笋去皮洗净,切成小段备用;咸肉用温水泡软后切成小块备用;热锅凉油,放入葱姜煸香;加入咸肉煸炒出香味;加入春笋翻炒均匀;加入适...
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