材料：鸡腿肉500克，春笋200克，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水适量。步骤：鸡腿肉洗净切块，春笋去皮切片，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。加入鸡块翻炒至变色，加入料酒去腥。加入春笋片继续翻炒均...