晒干的鱼干是一道非常美味的小吃。下面是一个简单的制作方法：选择新鲜的鱼，去掉内脏和鳞片。用盐、酱油、花椒等调料腌制鱼肉。将腌制好的鱼肉切成适当大小的块状。在阳光充足的地方，将鱼肉晾晒至干燥即可。......