您好！土豆炖牛肉是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的食谱：所需食材：牛肉、土豆、大葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、糖、盐适量。步骤：牛肉尽量选用“肥”一些的，牛腩、肋排附近的肉做这道菜相当不错，尽量不要用腱子...