牛杂碎汤是一道美味的中式汤品，主要原料是牛的内脏，如牛肚、牛百叶、牛肠等。下面是一份简单的牛杂碎汤做法：所需材料：牛杂碎（牛肚、牛百叶、牛肠等）500克生姜3片大葱1根料酒适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量香菜适量油泼辣子适量（...