盆烩是一道传统的中式菜肴，其做法如下：所需材料：猪肉（五花肉或瘦肉）500克土豆1个胡萝卜1根洋葱半个青椒1个干香菇5朵蒜瓣3-4个生姜适量料酒适量酱油适量盐适量白胡椒粉适量食用油适量水淀粉适量步骤：将猪肉切成块状，用料酒、...