杭州鱼圆是浙江省杭州市的一道传统名菜，以鱼肉为主要原料制作而成。以下是杭州鱼圆的做法：所需材料：鱼肉500克（草鱼、鲈鱼等均可）鸡蛋1个生姜适量葱适量盐适量白胡椒粉适量淀粉适量料酒适量鸡精适量香菜适量油适量步骤：将鱼肉去骨、...