板面卤是一道非常受欢迎的美食，下面是一个简单的板面卤做法：材料：牛油800克八角、肉桂、白芷、香砂、白蔻、丁香、草果、肉蔻、良姜各适量小茴香、花椒、干辣椒各适量牛肉250克猪油200克鸡油200克豆油150克盐适量步骤：先泡...

您好！以下是牛肉板面的做法和配方：材料：牛肉250克牛油800克猪油200克鸡油200克豆油150克干辣椒250克辣椒可多可少。如果当地人不爱吃膻味，就把牛油减少到400可左右。调料：姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒...