您好！以下是麻辣水煮蛙的做法：牛蛙去皮砍成块，老姜大蒜拍碎剁碎，泡椒剁成末。锅里加少许油，下入子弹头干辣椒，小火把干辣椒炸脆，然后捞出来剁成刀口辣椒(可以加一点花椒一起剁 。锅里再次加适量的油，下入青花椒、泡椒末、豆瓣酱，把...