溜水蛋是一道简单易做的家常菜，以下是具体做法：所需材料：鸡蛋3个、清水适量、盐适量、味精适量、葱姜蒜末各适量、油适量。步骤：1.将鸡蛋打入碗中，用筷子打散均匀，加入少量盐和味精调味。2.在锅中加入适量的清水，烧开后转小火，慢...