柴鱼是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。以下是一些柴鱼的做法：清炖柴鱼汤：将柴鱼切成小块，加入姜片、葱段、清水等材料，慢火炖煮即可。柴鱼烧：将手抓饼放入平底锅中煎至两面金黄，加入白菜、马苏里拉芝士、蚝油...