串汤肉是一道美食，有很多种做法。以下是其中一种做法：准备好猪肉、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉等材料。将猪肉切成小块，用开水焯水去腥。热锅凉油，放入姜葱爆香。加入猪肉翻炒至变色。加入适量的水，加入盐、生抽、老抽、料酒和...