炸南豆腐是一道非常受欢迎的小吃,下面是一个简单的炸南豆腐的做法:将嫩豆腐切成方块,用一个小盆里边装一些干淀粉,把豆腐一块一块手拿着均匀沾满干淀粉,然后下锅中大火炸,较短时间快速炸至每个面金黄,出锅晾凉。这样炸出的嫩豆腐表面也...
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