泉州牛肉羹是福建省泉州市的一道特色传统小吃，以其鲜美的口感和丰富的营养受到了广泛的喜爱。下面是泉州牛肉羹的做法：所需材料：牛肉300克淀粉适量鸡蛋2个高汤500毫升葱1根姜1小块生抽适量盐适量白胡椒粉适量香菜适量油泼辣子（可...