材料：虾仁200克，泡菜200克，葱姜蒜适量，料酒1大勺，生抽1小勺，盐适量，糖适量，鸡精适量，水淀粉适量。步骤：虾仁洗净后用料酒、盐腌制10分钟。泡菜切丝，葱姜蒜切末。热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。加入泡菜丝翻炒均匀。加入腌...