材料：鸡肉500克米饭4碗鸡油适量蒜末1勺姜片2片盐适量酱油1勺老抽半勺鸡精适量青葱适量步骤：鸡肉切块，用盐、酱油、老抽腌制20分钟。热锅凉油，放入蒜末和姜片炒香。加入腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色。加入适量的清水，大火烧开后...