材料：海马1对，排骨500克，生姜3片，料酒适量，盐适量，清水适量。步骤：将海马用清水浸泡，待其充分吸水后洗净备用。排骨洗净，用开水焯水去腥，捞出沥干水分备用。锅中加入适量的清水，放入排骨、生姜和料酒，大火烧开后撇去浮沫，改...