清拌苦瓜是一道非常健康的凉菜,口感清爽,营养丰富。以下是一份简单的清拌苦瓜食谱:材料:苦瓜大蒜小米椒食用油盐步骤:将苦瓜洗净,切成薄片。用淡盐水泡半个小时,再控干水分。将大蒜拍扁剁碎,小米椒去蒂后切碎备用。起锅加1瓢水煮沸,...
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