清明青团子是江南地区的传统特色小吃,又称艾团、清明团子。它用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉又或芝麻,甜而不腻,带有清淡却悠长的清香。以下是一个简单的清明青团子的做法:新鲜艾草买回来多洗几遍,留嫩叶去梗。锅里水...
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