您好!以下是清炖砂锅排骨的做法:排骨洗净,放入锅中焯水,捞出备用。砂锅加水,放入焯过水的排骨、姜片、葱段、料酒、盐,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。加入胡萝卜、土豆等蔬菜,继续炖煮20分钟左右。最后加入适量的白胡椒粉和香菜...
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