清真小吃是指符合伊斯兰教教法规定的食品，通常不含猪肉和酒精。以下是一些常见的清真小吃做法：羊肉串：将羊肉切成小块，用调料腌制后穿在竹签上，用炭火烤至金***。牛肉拉面：将牛肉切成薄片，用酱油、盐、胡椒粉等调料腌制后煮熟，配以面...