港式早茶是香港地区的一种传统美食,包括点心、面点、粥等多种食品。以下是一些常见的港式早茶做法:肠粉:将米浆倒入蒸盘中,蒸熟后取出放凉,切成条状,再用油煎至金***即可。可以加入虾仁、瘦肉等食材增加口感。叉烧包:将面粉、酵母、糖...
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