湖南扣肉是一道具有浓厚地方特色的传统湘菜，以其色香味俱佳而著称。下面是正宗湖南扣肉的做法：所需材料：五花肉500克生姜3片葱2根大蒜3瓣干辣椒5个生抽2汤匙老抽1汤匙细砂糖2汤匙料酒1汤匙清水适量食盐适量胡椒粉适量香菜适量步...