哄蛋是一种传统的中国烹饪方法，通常用于煮鸡蛋或蒸蛋。以下是一个简单的哄蛋做法：材料：鸡蛋2个清水适量盐适量葱花（可选）步骤：将鸡蛋放入小碗中，用筷子轻轻搅拌均匀。加入适量的清水，水的量大约是鸡蛋的两倍。可以根据个人口味添加盐...

您好！香不老蛋是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的香不老蛋食谱：准备材料：鸡蛋、香椿、盐、鸡精、油。将香椿洗净，切成小段备用。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少许料酒，搅打均匀。加入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌...