饵片是一道非常受欢迎的中式小吃,其做法如下:材料:面粉500克;水适量;盐适量;油适量。步骤:将面粉倒入大碗中,加入适量的盐和水,揉成面团;将面团揉至光滑,盖上湿布饧发30分钟;将饧好的面团擀成薄片,切成小块备用;热锅凉油,...
蛮蛮片是榆林独有的一种吃法,在漏鱼中加入切成薄片的“蛮蛮”(“蛮蛮”又名土豆 、豆角、豆腐皮等食材,再加上辣椒油、醋、蒜泥等调料,口感鲜美,辣而不燥。......
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