材料：春笋500克，葱姜蒜适量，盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉适量。步骤：春笋洗净去皮，切成片或段备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入春笋翻炒均匀，加入料酒炒匀。加入盐、鸡精、糖、生抽、老抽调味，翻炒...

您好！烤笋的家常做法有很多种，以下是其中一种：准备食材：竹笋去皮切成均匀的厚片(2厘米 。炒花椒盐：冷锅，倒入盐，然后放花椒，炒至盐微发黄，花椒香味出来。务必要无油水的锅子，如果有油水做出来的盐烤笋不利于保存。煮笋：开水煮笋...