以下是辣炒腐竹的做法:将干腐竹放在冷水中浸泡两——三个小时。(如果腐竹硬,可以用热水焯一下 。将腐竹捞出,火腿切条,辣椒切段,准备好葱花。锅中热油,下葱花爆锅。下辣椒段和火腿,快速翻炒。加入适量黑胡椒粉。加入适量味极鲜酱油,...
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